VIRIDI OLIVENÖL
mit Verantwortung für Mensch & Natur
Die Basis sind selbständige Olivenbauern, die unsere Leidenschaft teilen.
Faire Bezahlung & Wissenstransfer sind fester Bestandteil der Firmenkultur & Grundlage für langfristige Perspektiven der Bauern.
WAS MACHT VIRIDI OLIVENÖL EINZIGARTIG?
Kleinbauern aus dem Raum Nafplio, einer wunderschönen Kleinstadt am Meer, sind die Menschen, die sich hinter unserem Olivenöl verbergen. Jeder von ihnen kultiviert jedes Jahr aufs Neue mit Hingabe seine Olivenhaine. Die Kooperation der Olivenbauern untereinander, schafft Stabilität & Bewusstsein, welche der regionalen Entwicklung dient.
VIRIDI Anliegen:
Der Aufbau von biologischer & umweltverträglicher Landwirtschaft als Merkmal der Region Argolida, Griechenland, ist VIRIDI ein wichtiges Anliegen.
WAS MACHT VIRIDI OLIVENÖL SO LEBENDIG?
Olivenöl ist ein lebendiges Naturprodukt. Ab dem Zeitpunkt der Extraktion, beginnt im Olivenöl der allmähliche Prozess der Verwandlung & Oxidation. Es wandelt sich die Trübung, Farbe und Sensorik des Olivenöles im Jahresverlauf. Von frischen Jungen zum goldigen Milden. Jede Olivensorte bringt seine eigenen Geschmackskomponenten hervor. Die Bandbreite an Olivenölen reicht von fruchtig - milden bis zu bitteren – scharfen. Auch Inhaltsstoffe in den Böden und die Lage, mit deren Kleinklima, spielen eine wichtige Rolle bei der Geschmacks Entwicklung der Oliven.
VIRIDI Anliegen:
Geschmackliche & regionale Olivensorten mit ihren Besonderheiten erlebbar machen. Wir möchten das Erlebnis eines lebendigen Naturproduktes ermöglichen. In dem jungen, unfiltriertem Naturprodukt sind die meisten Inhaltstoffe enthalten.
WAS MACHT VIRIDI OLIVENÖL SO GESUND?
Hochwertiges Olivenöl trägt nachweislich zur Gesunderhaltung des Menschen bei! – VIRIDI Olivenöle sind frisch & naturbelassen. Es gibt mittlerweile viele Verfahren, um Olivenöle zu strecken und aufzuwerten. Dem Erfindungsreichtum einer Massenindustrie sind dafür keine Methoden zu Schade. Viele der Handel befindlichen Olivenöle haben ihren Zenit, hinsichtlich fehlerfreier Sensorik & Gesundheitswirksamkeit, lange überschritten. Nichts desto trotz werden diese aufgewerteten Massenmischungen, dank moderner Verfahren und bester Marketingstrategien, erfolgreich als hochwertige Produkte vertrieben.
VIRIDI Anliegen:
Wir sind uns sicher, dass reine & naturbelassene Öle einen wichtigen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung & Gesunderhaltung beitragen. Es ist uns wichtig dieses hochwirksame, sensible Geschenk der Natur, so zeitnah wie möglich dem Kunden zur Verfügung zu stellen. Von der Ernte & Extraktion - Direkt zu ihnen nach Hause!